生のにんにくを発酵させたものを黒にんにくといい、中身が黒く、味や食感はプルーンに近くなります。生のにんにくも元気をつけたいときに食べるイメージがありますが、黒にんにくは生のものよりもさらに栄養価がアップし、身体への良い効果が期待できる健康食品です。また、生のにんにくは辛いですが、黒にんにくは辛みがマイルドになっていて、甘みが増しており、デザート感覚で食べられます。ヨーグルトやクリームチーズに合わせたりと、普段の食事に簡単にプラスできますので、通販で手に入れて試してみませんか。

自然の素材そのままで優れた健康食品である黒にんにくは栄養価が高く、特に活性酵素から細胞を守る抗酸化作用を備えたアリシン類似物質や免疫システムを強化する有機硫黄化合物が含まれていることで注目されています。また、腸内の善玉菌を増やし、健全な状態を維持するのに役立つフラクトオリゴ糖や、血流の改善に効果的とされるポリフェノールやフラボノイドも含んでいるため、美容や健康の様々な効果が期待できるスーパーフードです。通販するにあたり、品質を自ら確かめたうえで、自信をもっておすすめできるものを販売しております。