흑마늘은 큰 곡물의 아오모리현 후쿠치산 화이트 6편을 사용하고 있을 뿐만 아니라, 생마늘의 자신의 맛을 최대한으로 꺼낸 것이 당사의 흑마늘입니다. 게다가 첨가물이나 조미료는 일절 사용하지 않기 때문에 완전한 무첨가 식품입니다.